Ученые обнаружили, что наночастицы куркумина могут помочь лечить болезнь Альцгeймера.
Крень куркумы содержит в себе куркумин, полезные свойства которого были обнаружены специалистами из Университета Калабрии в Италии. В частности, продукт способен ослабить симптомы как болезней Альцгeймера, так и болезни Паркинсона. Об этом сообщается в журнале Foods.
Специалисты проводили эксперименты на мышах и выяснили, что куркумин обладает рядом полезных для организма свойств. Так, вещество способна оказывать противовоспалительное и противоопухолевое действие на организм.
Мыши в течение определенного времени получали капсулы, насыщенные куркумином. Выяснилось, что препятствовал накоплению неправильно свернутых белков в мозге мышей с болезнью Альцгeймера. Помог продукт и при болезни Паркинсона, снизив разрушительные процессы в мозге мышей.