Мамины рецепты: какие вкусности готовили петербуржцам в детстве


Мамины рецепты: какие вкусности готовили петербуржцам в детстве

В преддверии Дня матери у петербуржцев решили узнать, какие десерты и вкусности им готовили в детстве мамы и бабушки. Самыми распространенными лакомствами оказались блины и бисквитный торт со сгущенкой. Такие данные предоставил маркетплейс Flowwow.

Большинство опрошенных отметили, что чаще всего в детстве они ели из вкусного блины. Такое лакомство назвали 88%. Оладьи считаются традиционной домашней вкусняшкой у 70%, пироги у 66%, а у 42% – торты. В 80% случаев сладостями в основном занималась мама, бабушка готовила в 28%.

Петербуржцы также поделились, какие торты им готовили мамы. 20% довольствовались «Наполеоном», 15% «Медовиком» и 14% «Сметанником». 33% сказали, что не помнят, как десерт назывался. Самой частой основой для тортика служит бисквитный корж – 33%, а наиболее популярной начинкой – крем из сгущенки. Его используют 26% респондентов.

День матери установлен указом президента РФ Бориса Ельцина от 30 января 1998 года «в целях повышения социальной значимости материнства». Он празднуется в последнее воскресенье ноября. В 2024 году это будет 24 ноября.

В большинстве европейских стран мира, а также в Австралии, Канаде, Китае и США День матери отмечается во второе воскресенье мая. В Испании, Литве и Португалии этот праздник приходится на первое воскресенье мая, а в Швеции и Франции — на последнее.

В некоторых странах дата празднования фиксированная. Например, в Грузии его отмечают 3 марта, в Финляндии — 8 мая, в Польше — 26 мая, в Никарагуа — 30 мая, в Белоруссии — 14 октября, в КНДР — 16 ноября, в Иране — 24 ноября.

Источник